Zwarte sesam-lelieboll pap
Voedt Nier Yin, kalmeert geest, bevochtigt droogte
Ondersteunt bij:
Ondersteunt bij nachtzweten, opvliegers, droge mond en keel, oorsuizen, duizeligheid, lage rugpijn
Ingrediënten
- 50g witte rijst (ronde korrel)
- 30g zwarte sesamzaadjes
- 20g gedroogde leliebol (Lilium brownii)
- 10g gojibessen (optioneel)
- 600ml water
- Optioneel: 1 tl honing
Bereiding
- Rijst wassen tot water helder is.
- Leliebol 15 minuten weken in warm water, dan afgieten.
- Zwarte sesam fijnmalen in vijzel of koffiemolen.
- Water aan de kook brengen. Rijst en leliebol toevoegen.
- 30 minuten zachtjes laten koken.
- Gemalen zwarte sesam en gojibessen toevoegen.
- Nog 5-10 minuten koken tot pap romig is.
- Optioneel: honing toevoegen voor het serveren.
- Warm serveren.
Gebruiksadvies
Eet als ontbijt of avondmaaltijd, 3-4 keer per week. Warm serveren.
Contra-indicaties
Niet gebruiken bij acute verkoudheid, milt-qi tekort met ernstige diarree, of duidelijke koude constitutie.