Peer-radijs longzuiverende soep
⏱ 40 minuten 👥 2 personen

Peer-radijs longzuiverende soep

Transformeert Flegma, klaart Hitte, zuivert Longen
Ondersteunt bij:

Ondersteunt bij hoesten met geel dik slijm, benauwdheid, koorts, dorst, keelpijn, rode tong met gele kleverige coating

Ingrediënten

  • 1 Chinese peer (geschild, klokhuis verwijderd, in blokjes)
  • 100g witte radijs (daikon, geschild, in dunne plakjes)
  • 5g gedroogde leliebol
  • 2 plakjes verse gember
  • 600ml water
  • Optioneel: 1 el rietsuiker

Bereiding

  1. Peer schillen, klokhuis verwijderen, in blokjes snijden.
  2. Radijs schillen en in dunne plakjes snijden.
  3. Leliebol 10 minuten weken in water, dan afgieten.
  4. Water aan de kook brengen. Peer, radijs, leliebol en gember toevoegen.
  5. 30 minuten zachtjes laten koken.
  6. Optioneel: rietsuiker toevoegen voor zoetheid.
  7. Warm serveren.

Gebruiksadvies

Drink als soep bij lunch of diner, 3-4 keer per week tijdens acute flegma-hitte. Warm drinken.

Contra-indicaties

Niet gebruiken bij milt-qi tekort met diarree, extreme koude constitutie, of tijdens zwangerschap (radijs kan samentrekkingen stimuleren).