Rode dadel-longan pap
Voedt Hart Bloed, kalmeert geest, versterkt Midden
Ondersteunt bij:
Ondersteunt bij hartkloppingen, slapeloosheid, vergeetachtigheid, bleek gezicht, bleke lippen, duizeligheid
Ingrediënten
- 50g witte rijst (ronde korrel)
- 8 rode dadels (jujube, ontpit)
- 15g gedroogde longan (vruchtvlees)
- 10g gojibessen
- 600ml water
- Optioneel: 1 tl honing
Bereiding
- Rijst wassen tot water helder is.
- Rode dadels in stukjes snijden, pit verwijderen. Longan en gojibes afspoelen.
- Water aan de kook brengen. Rijst en rode dadels toevoegen.
- 20 minuten zachtjes laten koken, af en toe roeren.
- Longan en gojibessen toevoegen.
- Nog 5-10 minuten koken tot pap romig is.
- Optioneel: honing toevoegen voor het serveren.
- Warm serveren.
Gebruiksadvies
Eet als ontbijt of avondmaaltijd, 3-4 keer per week. Warm serveren.
Contra-indicaties
Niet gebruiken bij acute verkoudheid, opvliegers, droge mond met rode tong (Yin-tekort Hitte), of ernstige spijsverteringsklachten.