Bebida fria de pepino e lima com hortelã
Arrefece a humidade-calor da vesícula biliar, limpa a bílis, promove a digestão, refresca a boca
Ondersteunt bij:
Apoia amargura na boca, náuseas, inchaço, pele oleosa, icterícia, urina escura, fadiga, sede, sensação de calor
Ingrediënten
- 2 pepinos (descascados, picados)
- 2 limas (sumo e raspa)
- 10 folhas de hortelã fresca
- 500 ml de água fria
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- Cubos de gelo
- Opcional: 1 cm de gengibre fresco (ralado)
Bereiding
- Colocar os pedaços de pepino, o sumo de lima, a raspa de lima, as folhas de hortelã e a água num liquidificador.
- Triturar até ficar homogéneo.
- Provar e adicionar mel se desejar.
- Coe com uma peneira para uma textura mais suave (opcional).
- Servir em copos com cubos de gelo.
- Guarnecer com folhas de hortelã adicionais.
- Servir imediatamente frio.
Gebruiksadvies
Beber 1-2 copos por dia durante sintomas agudos. Servir frio. Muito adequado para tempo quente ou após refeições gordas. Não beber demasiado com estômago frio.
Contra-indicaties
Não usar em caso de deficiência de qi do baço, diarreia crónica, estômago frio ou gravidez.