Sopa depurativa de pêra e nabo
Transforma a flegma, limpa o calor, purifica os pulmões
Ondersteunt bij:
Apoia tosse com catarro amarelo espesso, congestão torácica, febre, sede, dor de garganta, língua vermelha com saburra amarela pegajosa
Ingrediënten
- 1 pêra chinesa (descascada, sem sementes, em cubos)
- 100g de nabo branco (daikon, descascado, em fatias finas)
- 5g de bolbo de lírio seco
- 2 fatias de gengibre fresco
- 600ml de água
- Opcional: 1 colher de sopa de açúcar mascavo
Bereiding
- Descascar a pêra, remover o centro, cortar em cubos.
- Descascar o nabo e cortá-lo em fatias finas.
- Demolhar o bolbo de lírio em água durante 10 minutos, depois escorrer.
- Levar a água a ferver. Adicionar a pêra, o nabo, o bolbo de lírio e o gengibre.
- Deixar ferver suavemente durante 30 minutos.
- Opcional: adicionar açúcar mascavo para doçura.
- Servir quente.
Gebruiksadvies
Beber como sopa ao almoço ou jantar, 3-4 vezes por semana durante a fase aguda de flegma-calor. Beber quente.
Contra-indicaties
Não usar em caso de deficiência de Qi do Baço com diarreia, constituição extremamente fria, ou durante a gravidez (o nabo pode estimular contrações).